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votre cocktail
sur mesure

​Découvrez ci-dessous quelques spécialités du chef, mais le meilleur choix restera le votre ! Faites une demande sur mesure au chef.

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Les repas étant confectionnés exclusivement d'aliments frais et de saison, les menus sont soumis à la disponibilité des produits.​​

selection végé

Gougère fourré au chèvre frais et ciboulette (pièce chaude)

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Tarte fine aux cèpes et copeaux de parmesan (pièce

chaude)

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Soupe d’artichaut à la truffe (pièce chaude)

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Crémeux de courge butternut à la noisette (pièce chaude)

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Plateau de fromage

Amuse bouche au saumon cuisiné par Frederic Moulin
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